| 品牌：九庭 | 是否进口：否 | 产地：河南郑州 |
| 型号：食品级 | 产品名称：柠檬酸铁铵 | 主要营养成分：柠檬酸铁铵 |
| 含量：18.5%％ | 保质期：两年 | 主要用途：营养强化剂 |
| 产品特性：营养强化剂 | 有效成分含量：*** | 包装规格：25kg |
| 外观性状：粉末 |
文名称：柠檬酸铁铵
英文名称：Ammonium ferric citrate
别名： 枸橼酸铁铵，2-羟基-1,2,3-丙三羧酸铁铵盐
分子式(Formula)： FeC6H5O7.NH4OH;C6H10FeNO8
分子量(Molecular Weight)： 279.99
CAS No.： 1185-57-5
棕色粉末或绿色粉末
又称枸橼酸铁铵，是柠檬酸铁 FeC6H5O7和柠檬酸铵(NH4)3C6H5O7的复盐，其组成因合成条件不同而异，没有确切的化学式。棕色鳞片状的含铁量较高，达18.5%绿色鳞片状的含铁量较低，为14.5%～16%。
