| 品牌：九庭 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 型号：食品级 | 产品名称：甲基麦芽酚 | 含量：***％ |
| 主要用途：增味剂 | 主要物质：甲基麦芽酚 | 产品特性：增味剂 |
| 有效成分含量：*** | 包装规格：25kg | 保质期：两年 |
| 外观性状：粉末 |
甲基麦芽酚
CAS：118-71-8
含量：***
性状：本品为白色晶状粉末，具有焦奶油硬糖的特殊香气，稀溶液具有草莓样芳香味道。1克本品可溶于约80毫升水，21毫升95%乙醇，28毫升丙二醇。熔点约161℃。
用途：麦芽酚是一种广谱的香味增效剂, 具有增香、固香、增甜的作用。可配制食用香料、烟用香料、化妆品香精等，用于食品、饮料、烟草、酿酒、化妆品、制药等行业，具有明。乙基麦芽酚是一种安全、用途广、效果好、用量少的理想食品添加剂，是烟草、食品、饮料、香精、果酒、日用化妆品等良好的香味增效剂，对食品的香味改善和增强具著效果，对甜食起着增甜作用，且能延长食品储存期。软饮料1.5~6mg/kg；冰淇淋、冰制食品、果冻、番茄汤等汤类 5~15mg/kg；巧克力涂层、糖果、胶姆糖和甜点心 30~50mg/kg；肉制品、香肠、海鲜等适量加入。
