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食品级茶黄素 食用色素红茶提取物粉末 水溶性抗氧化着色剂
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食品级茶黄素 食用色素红茶提取物粉末 水溶性抗氧化着色剂

茶黄素类化合物是红茶中的主要成分,包括茶黄素(TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF3G)、茶黄素-3′-没食子酸酯(TF3′G)和茶黄素双没食子酸酯(TFDG)等4种主要成分,是茶叶中儿茶素类物质经发酵氧化而形成的一种色素。

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    河南 郑州 二七区 陇海路陇海家园7号楼12层1201号
产品特性:着色主要成分:茶黄素提取来源:植物提取
检测方法:色谱含量:99%是否进口:否
包装方式:包装品牌:九庭外观:粉末
应用剂型:国标临床应用:着色剂包装:25KG
保存期:两年月

茶黄色素又称茶黄素,是存在于红茶中的一种金黄色色素,是茶叶发酵的产物。在生物化学上,茶黄色素是一类多酚羟基具苯骈酚酮结构的物质,是个从茶叶中找到具有确切药理作用的化合物。茶黄色素占干茶重量的0.5%到2%,且取决于红茶加工的方法。茶黄色素在茶汤中鲜亮的颜色和浓烈的口感方面,起到了一定的作用,是红茶的一个重要的质量指标。

1.简介

【产品名称】红茶提取物   茶黄素 

【CAS  NO】4670-05-7

【提取来源】红茶叶

【提取成分】茶黄素

【产品规格】20%40%60%

【检测方式】HPLC

2.性状

【产品性状】红棕色精细粉末

【颗粒大小】过120目  

3.用途

茶黄素类化合物是红茶中的主要成分,包括茶黄素(TF)、茶黄素-3-没食子酸酯(TF3G)、茶黄素-3′- 没食子酸酯(TF3′G)和茶黄素双没食子酸酯(TFDG)等4种主要成分,是茶叶中儿茶素类物质经发酵氧化而形成的一种色素。










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