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半纤维素酶 食品应用10万活力纤维分解酶 破壁生物酶制剂
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半纤维素酶 食品应用10万活力纤维分解酶 破壁生物酶制剂

半纤维素酶食品应用纤维分解酶破壁生物酶制剂半纤维素酶主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。半纤维素酶用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率。半纤维素酶用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率。

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品牌:九庭是否进口:否产地:河南
型号:食品级产品名称:半纤维素酶类别:纤维分解酶
酶活力:6000-10万活力酶活力保存率:98%%砷含量:0.0002%%
重金属:0.0003%%有效成分含量:两年%包装规格:20*1

半纤维素酶 食品应用10万活力纤维分解酶 破壁生物酶制剂详细介绍

半纤维素酶品名:半纤维素酶

半纤维素酶英文:hemicellulase

半纤维素酶CAS号:有

半纤维素酶活力:10万u/g

半纤维素酶颜色和性质:半纤维素酶为近白色、淡黄色或浅灰色无定形粉末,溶于水,几乎不溶于乙醇、氯仿和乙醚。

1、半纤维素酶主要用于谷类和蔬菜加工,与果胶酶和纤维素酶合用可使柑橘类果汁澄清。

2、半纤维素酶用以处理咖啡豆,可使咖啡的抽提率增加;处理大豆,可提高植物油的浸出率。

3、半纤维素酶用以制清酒、烧酒等的酒精发酵,可以增加发酵原料的利用率,提高发酵率。

【半纤维素酶】包装和贮存条件:

1、本品整包装一般为25KG/袋或25KG纸板桶。

2、本品应密封避光,储存于阴凉,干燥,通风处





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