品牌:九庭 | 是否进口:否 | 产地:河南郑州 |
型号:食品级 | 产品名称:鸡卵清蛋白 | 主要营养成分:卵清蛋白肽 |
含量:70%% | 保质期:两年 | 主要用途:营养增补剂 |
产品特性:营养强化剂 | 有效成分含量:*** | 包装规格:20*1 |
外观性状:粉末 |
蛋清肽 卵清蛋白肽
【产品名称】卵清蛋白肽粉Ovalbumin peptide卵蛋白酶解物,鸡卵清蛋白
【有效成分】蛋白质,低聚肽
【提取来源】卵清蛋白
【产品规格】蛋白质≥80%,低聚肽≥70%
【外 观】白色至类白色粉末
【检测方式】UV
一个氨基酸的氨基与另一个氨基酸的羧基可以缩合成肽,形成的酰胺基在蛋白质化学中称为肽键。氨基酸的分子小,蛋白质的大,两个或以上的氨基酸脱水缩合形成若干个肽键从而组成一个肽,多个肽进行多级折叠就组成一个蛋白质分子。蛋白质有时也被称为“多肽个氨基酸相连为二肽,依此类推还有三肽、四肽……10个以下氨基酸组成的称寡肽(小分子肽),超过十个就是多肽,而超过五十个就被称为蛋白质。大分子蛋白质多是组成氨基酸超过100的长肽链。肽键就是氨基酸的α-羧基与相邻的另一氨基酸的α-氨基脱水缩合的共价键,故肽链两端有自由的α-氨基或α-羧基,分别称为氨基末端或羧基末端。随着组成氨基酸单元的不同,其性质有很大差异小分子肽亲水基团,又称疏油基团,具有溶于水,或容易与水亲和的原子团。可能吸引水分子或易溶解于水。
【存储条件】本品应密封遮光,贮存在干燥、阴凉、通风良好的地方
【有 效 期】24个月
【关于寄样】:可提供样品,提供样品前,您如对样品有特殊要求,比如颜色,气味,水溶性,产品的应用方向等,您需提前告知我们,以便我们寄出符合您要求的样品,对于需定制的产品,我们会根据您的要求打样寄出。