| 产品特性：甜味剂 | 是否进口：否 | 产地：国产 |
| 食品添加剂生产许可证号：有 | 型号：食品级 | 含量：99％ |
| 产品规格：25KG | 有效物质含量：99％ | 执行标准：国标 |
| 主要用途：甜味剂 | CAS：有 | 名称：安赛蜜 |
| 品牌：九庭 | 保质期：两年 | 外观：粉末 |
安赛蜜是一种食品添加剂，化学名称为乙酰磺胺酸钾，又称AK糖，外观为白色结晶性粉末，它是一种有机合成盐，其口味与甘蔗相似，易溶于水，微溶于酒精。
安赛蜜作为非营养型甜味剂，在一般pH范围内用于食品饮料其浓度基本无变化。与其他甜味剂可混合使用，特别是与阿斯巴甜以及环己基氨基磺酸盐合用时效果较佳。可用于固体饮料、酱菜类、蜜饯、胶姆糖、餐桌用甜味料的各种食品。该品具有强烈甜味，甜度约为蔗糖的200倍，呈味性质与糖精相似，高浓度时有苦味。按我国《食品安全食品添加剂使用标准》（GB 2760－90）规定，大使用量0.3g/kg。可用于食品、医药等方面作甜味剂。
安赛蜜可用于以乳为主要配料的即食风味食品或其预制产品（不包括冰淇淋和风味发酵乳）（乳基甜品罐头）、冷冻饮品（食用冰除外）、水果罐头、果酱、蜜饯类、腌渍的蔬菜、加工食用菌和藻类、杂粮罐头、黑芝麻糊、谷类甜品罐头、焙烤食品、饮料类（包装饮用水除外）、果冻、餐桌甜味料、调味品、酱油、糖果、胶基糖果等，但不允许在凉果类产品中使用。
